Hotel George V

I. PRESENTATION DU POSTE

Le poste de Concierge (et d’Assistant Concierge) au Four Seasons Hôtel George V est d’une grande exigence mais son rôle et l’impression qu’il laissera au client sont essentiels, parce que durable, unique, et sans aucun doute prépondérante dans l’évaluation de la qualité du Service reçu. Outre le Service au Client, c’est au Service de l’ensemble de l’hôtel, mais aussi de sa ville, que le Concierge se met à disposition.

Le Concierge exerce un métier de rigueur et de précision. Il ne présume pas ni ne promet, mais fait siens les problèmes et les questions de ses interlocuteurs en s’investissant et s’impliquant comme si ceux-ci étaient les siens, en ne disant jamais « Non ! ». Pour chaque question ou chaque problème, il existe une solution, et c’est au Concierge qu’il appartient de trouver la plus judicieuse, la plus astucieuse, mais surtout celle qui répond au plus près à la requête qui lui a été formulée.

Il est important en ce sens de se rappeler tout l’intérêt d’un service de Concierge par rapport à tous les moyens d’information et d’investigation qui sont offerts aujourd’hui, et ce sont les réponses pertinentes et personnalisées du Concierge qui en font un personnage irremplaçable. Il lui appartient donc d’être toujours ou autant que possible à la pointe de l’information.

Par une tenue exemplaire, mais aussi une éducation et une courtoisie irréprochables, il est un ambassadeur de Four Seasons, non seulement auprès de la clientèle de l’hôtel, mais aussi de l’ensemble de ses interlocuteurs.

Si le métier de Concierge s’apprend pour beaucoup de façon empirique, il n’en reste pas moins que, par son attitude, beaucoup de portes s’ouvriront à lui et l’aideront à mieux accomplir sa mission car son sourire, son amabilité, sa courtoisie, son charme et son humour sont ses premières armes.

II. SUPERVISION EXERCEE

Grooms, Chasseurs.

III. SUPERVISION RECUE

Directement : Chef Concierge, Assistant Chef Concierge & Premiers Concierges
Indirectement : Rooms Division Manager & Comité de Direction

IV. QUALIFICATIONS SOUHAITEES (1) OU REQUISES (2)

  • Expérience précédente dans une Loge de Concierges Parisienne. (1)
  • Expérience précédente comme Concierge d’un hôtel de luxe . (1)
  • Bonne connaissance de Paris, historique, culturel, gastronomique etc … (1)
  • Doit faire preuve d’une grande curiosité (2)
  • Maîtrise de la langue française, lue, écrite et parlée. (2)
  • Très bonne connaissance de la langue anglaise, lue, écrite et parlée. (2)
  • Connaissances/bases d’autres langues. (1)
  • Expression orale raffinée, expression écrite soignée (2)
  • Doit rester calme dans des situations d’urgence et de stress. (2)
  • Doit être patient, faire preuve de tact, d’empathie et de compréhension. (2)
  • Doit être organisé et rigoureux avec un bon sens d’analyse de ses priorités. (2)
  • Extraverti, il doit faire preuve d’un excellent sens relationnel. (2)
  • Faire preuve de la plus grande intégrité, probité & discrétion. (2)

V. TACHES / RESPONSABILITES

Début du service
  • S’assurer de pointer au début comme à la fin de son service.
  • Prendre connaissance des différentes consignes, de la liste des VIPs.
  • Prendre connaissance des glitches en cours et des mémos.
  • Savoir informer sa hiérarchie et la Direction de tout incident survenu.
Relations avec la clientèle
  • Saluer activement le client.
  • Utiliser le nom du client chaque fois que cela est possible.
  • Avoir une attitude et un langage professionnels.
  • Savoir travailler en équipe, dans un service qui ne connait jamais de repos.
  • Utiliser l’étiquette téléphonique.
  • Savoir gérer les plaintes
  • Apprendre à anticiper les demandes des clients et aller au-delà de leurs attentes
  • Assister les clients qui requièrent une attention particulière.
Assister, informer et diriger les clients.
  • Pouvoir diriger le client au sein de l’hôtel.
  • Pouvoir fournir des informations sur les évènements, les services et les prestations au sein de l’hôtel.
  • Pouvoir renseigner et diriger le client dans le quartier autour de l’hôtel, dans Paris et dans sa région.
  • Pouvoir assister et orienter les livraisons.
Connaître son rôle
  • Connaître les fonctions propres au shift du matin.
  • Connaître les fonctions propres au shift du soir.
  • Connaître les fonctions propres au shift de nuit.
  • Connaître les tâches propres au Back-Office.
  • S’acquitter des tâches ponctuelles confiées par le management du service
Assister les clients avec leurs demandes.
  • Réservation et confirmation de restaurants.
  • Réservation et confirmation de spectacles et d’évènements sportifs.
  • Réservation et confirmation de train ou d’avion.
  • … etc.

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